新疆葡萄干的种类及区别

 新疆地区是全球最重要的葡萄干生产地之一，在品种上也极其丰富。下面将详细介绍新疆葡萄干的种类及区别。

 首先是没有种籽的葡萄干，这种葡萄干是由巨峰葡萄和红提葡萄晾晒干燥而成的，一般颜色呈深蓝色，形状为长条状或者球状，口感柔软，味道甜蜜。

 其次是葡萄干颗粒较大的金嗓子葡萄干。金嗓子葡萄干是由洛川的金嗓子葡萄晾晒干燥而成，它的颗粒较大，形状为球形，其颜色呈棕黑色，口感嚼劲十足。

第三种是口感柔软、颜色较浅的阿克苏葡萄干。阿克苏葡萄干一般是由阿克苏当地种植的无籽葡萄晒干而成，葡萄干的形状是圆形或长条形，呈黄色或黄褐色，口感柔软，口感甜美。

接着是颜色较淡，口感较硬的巴楚葡萄干。巴楚葡萄干是由卡西湖畔巴楚特有葡萄树晒干而成，其形状也是圆形或长条形，颜色较淡，有些呈灰白色，口感较硬，口感甜味也不强烈。

 第五种是颗粒较细，颜色较深的黑葡萄干。黑葡萄干是由新疆各地的特色葡萄品种晾晒而成，它的颗粒较小，呈深紫色或者深棕色，口感柔软，口感甜美。

最后是新疆的绿葡萄干，这种葡萄干是由特殊的绿色葡萄晾晒而成，呈淡黄色或金黄色，颗粒很小，口感较硬，口感微苦。

 总的来说，新疆的葡萄干种类繁多，每种葡萄干都有着自己独特的特点和风味。在购买时，我们需要根据自己的喜好和需求进行选择。而无论是哪一种葡萄干，它们都具有丰富的营养成分和健康功效，是非常好的补充能量的零食。