新疆葡萄干——葡萄干中的佼佼者

说起葡萄这种水果，恐怕是无人不晓得了。葡萄又名草龙珠。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。但是众多食客对新疆的葡萄可能是情有独钟了，因为是产自瓜果之乡的这个缘故吧！含糖量高啊，甜的你都无法用语言表达。正是因为这个缘故，新疆黑加仑葡萄干也是享誉海内外，让许多食客趋之若鹜。

还记得小时候的语文课本，有一课好像叫做“葡萄沟”，说的就是新疆著名的“火州”吐鲁番地区的葡萄和葡萄干，相信在孩提的时候，吐鲁番的葡萄就植根在很多人的心中，也就是从那时候起，孩子们的梦中总有一抹吐鲁番葡萄的美景。

吐鲁番的葡萄在新疆可以说是首屈一指的，虽然新疆各地都有葡萄种植，但是吐鲁番因为被称之为“火州”，其葡萄的含糖量、味道自然是比新疆其他地区的更胜一筹了，更别说除新疆外的其他地方的葡萄了。

在网上看到一个视频，一些丧心病狂的商人，为了让消费者吃到“无籽葡萄”，竟然在葡萄刚挂果时，就往上面抹避孕药，待到葡萄成熟时，葡萄是无籽了，但是你们种植的人都不吃这种垃圾食品，却能心安理得地卖给不明就理的消费者，小编看到这里也是愤怒了，人的道德和良知在贪欲面前是多么的惨白无力啊！

新疆无籽葡萄就和新疆儿娃子一样，可以让你放心的品尝这种美味，不用担心那些问题，无核白、弗雷、克伦生等品种属纯天然品种，结果到成熟不会像那些人那样LOW的操作，我们新疆的长成就是无籽的，明代陈诚的《使西域记》中称：“柳城……广植蒲萄；有小葡萄甘甜无核。”

当然，新疆葡萄干也是分无籽和有籽的，那就看你用那类型的葡萄晾制的了。新疆的葡萄干主要是在专门的阴房中阴干的，这样加工出来的葡萄干肉软清甜，鲜美无比。

葡萄干铁和钙含量十分丰富，内含大量葡萄糖，且含有多种矿物质和维生素、氨基酸。常食可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少；有助于冠心病患者的康复，对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。